翻糖蛋糕做法带图---梦幻小公主

翻糖蛋糕，蛋糕

　　主料:鸡蛋6个,低筋面粉200g,玉米油50g,百香果汁25g,牛奶55g,砂糖150g,干佩斯/翻糖膏200g,粉红色素少许,奶油霜适量

　　侄女15岁生日，做个小公主蛋糕送给她，祝她生日快乐

　　翻糖蛋糕--梦幻小公主的做法步骤

　　1. 配方里的材料按全蛋海绵蛋糕的做法做一个芭比蛋糕胚(倒象图中那样多即可，剩余的烤2个杯子蛋糕给女儿解馋了)

　　2. 155度上下火50分钟左右

　　3. 出炉倒扣脱模放凉(蛋糕中黑点是百香果仔，下不下由你)

　　4. 蛋糕胚均匀抹上奶油霜，放冰箱冷藏定形后取出。白色干佩斯擀平，切长条，用牙签滚出皱折

　　5. 白色翻糖膏加粉红色素，擀圆，用花边切模切出镂空花边

　　6. 包位蛋糕胚，手捏出裙子纹理，裙两边折起露出白色花边