无糖无油紫薯红枣面包怎么做好吃

 　　无糖无油 紫薯红枣面包

紫薯，红枣面包

　　主料

　　高筋面粉280g 紫薯200g 酸奶50g-80g

　　辅料

　　盐3g 红枣6个 酵母2.8g

　　无糖无油 紫薯红枣面包的做法步骤

　　1. 把除红枣以外的所有用料加入面包机，启动一个和面程序。

　　2. 注意和面时候最好开盖观察面的程度，干了加水，也避免过早发酵。

　　3. 大概揉十分钟左右面团已成型后，停止重新启动一个和面程序，大概还剩十分钟时加入切碎的红枣和核桃仁。我的红枣是小红枣。

　　4. 揉面结束后合盖静置30分钟后 发酵30分钟取出排气。

　　5. 然后造型，我把剩的紫薯捣碎加入了面团中间卷起做馅儿。

　　6. 发酵40分钟左右。浅烧色，烤一个小时即可。贼必!低热量，又好吃。

　　7. 蘸酸奶、牛油果、或者喜欢甜的话蘸花生酱都很赞。隔天可以在土司机烤一下 香脆无比。

　　小贴士

　　酸奶用量自己调整 以把紫薯捣成稀泥为标准

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