电饼铛之自创雪顶巧克力蛋糕的做法

雪顶巧克力蛋糕，电饼铛

　　主料:低筋面粉250g,牛奶400ml,盐8g,白砂糖80g,鸡蛋3个,油8g,巧克力25g,草莓6个 

　　电饼铛相信大多数人家里都有吧，我家的绿色迷你电饼铛是家里的宝儿自己挑选的，小巧玲珑，卡通形状身受小朋友的喜欢，我家宝儿就喜欢抱着电饼铛不撒手，这一次给他做蛋糕，也一直站在旁边流口水，哈哈哈

　　其实，我也经常学习豆果的食谱，慢慢进入这个美食天地，深深的爱上了做饭烘焙，体会到美食带来的快乐……

　　一直没有发现用电饼铛做蛋糕的食谱～那么我就来做第一个吃螃蟹的人，带着我家宝儿一起尝试用电饼铛做出美味的雪顶巧克力蛋糕吧!

　　喜欢的女孩子们和其他宝儿妈们，我们可以一起交流学习，在烘培的道路上走出不一样的特色!

　　#九阳烘焙剧场#电饼铛之自创雪顶巧克力蛋糕的做法步骤

　　1. 撰写制作步骤

　　2. 用蛋黄分离器把三个鸡蛋的蛋黄和蛋清分离，蛋清放在一个无水干燥的不锈钢碗里

　　3. 在鸡蛋清里加三勺糖和少量盐，用搅拌器搅拌，中途搅拌的过程中再分两次加半勺糖

　　4. 另一只碗里是三只蛋黄，加低筋面粉和牛奶

　　5. 搅拌均匀，成不干不稀的面糊状即可

　　6. 找一只大的容器，里面倒入面粉糊和刚才打发的鸡蛋清

　　7. 用搅拌器小心翼翼的上下搅拌，忌讳花圈搅拌

　　8. 这款迷你电饼铛非常受到宝贝的喜欢，当初就是他非要自己买一个这个，今天就用它做蛋糕胚子