奶香面包怎么做？奶香面包的11步做法

 　　#烤箱试用之奶香面包

奶香面包，奶香

　　主料

　　面粉300g 鸡蛋50g 牛奶125ml

　　辅料

　　白糖20g 酵母2g 盐1g

　　做法步骤

　　1. 非常开心得中豆果九阳烤箱试用，谢谢豆果和九阳。

　　2. 35L大烤箱，空间非常大。

　　3. 上下独立温控，功能非常好。

　　4. 准备材料

　　5. 酵母倒入牛奶中，融化均匀，加入白糖

　　6. 面粉倒入面包桶，鸡蛋打入面粉中，倒入牛奶，开始和面，和好面再选择发酵至2.5倍大即可

　　7. 发好的面团，排气、分成若干份，搓成长条状

　　8. 编成辫子状

　　9. 编好的面团放入铺有油纸的烤盘，选择发酵40分钟，进行二次发酵

　　10. 刷上蛋液

　　11. 烤箱预热，中下层，上下火150度，15分钟

　　小贴士

　　面包机揉面发酵比较省时省力，整型烤箱烤制便可。

　　有长型模具烤制，造型更漂亮

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