玉米面胡萝卜面包的8步做法

 　　玉米面，胡萝卜面包

玉米面，胡萝卜面包

　　主料

　　高筋面粉350g 玉米面50g 白糖50g 鸡蛋1个 胡萝卜1个 酵母5g 盐3g 食用油25g 猪油20克 水150g 蜂蜜10g

　　玉米面，胡萝卜面包的做法步骤

　　1. 把胡萝卜蒸熟，捣碎，拌在面粉里，除猪油，蜂蜜外。等面不粘手时，再加入猪油，再揉10分钟，盖上盖子，等待发酵。

　　2. 1小时后的面。

　　3. 分成12份，揉成像馒头差不多，醒10分钟!

　　4. 再做造型。

　　5. 放入烤箱中层发酵，下面放一小碗热水。

　　6. 1小时后，拿出，预热烤箱5分钟。上下火160度。烤10分钟!

　　7. 刷蜂蜜!

　　8. 10分钟后，成品。

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