蚕宝宝面包的具体做法

烘焙食谱 2022-07-03 15:17www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

   蚕宝宝面包

 

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  主料

  高粉150g 酵母3g 盐2g 细砂糖30g 黄油15g 奶粉10g 牛奶65g 鸡蛋液35g

  辅料

  芝士碎少许 葡萄干6个

  做法步骤

  1. 细砂糖和盐先下

  2. 打下一个小的鸡蛋、奶粉、牛奶

  3. 倒下高粉和酵母

  4. 揉搅至扩展加入黄油直至出膜

  5. 放一边发酵至2到2.5倍大即可排气

  6. 分成三份揉圆 醒发10分钟,擀成舌型洒上少许芝士碎卷起来

  7. 留下一边划割开线条

  8. 捏合好放烤盘准备2发,眼睛用泡过水的小葡萄干装饰。用牙签捅进去

  9. 在二发的我们准备预热烤箱www.meichubang.com

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  13. 发酵好后,烤箱提前预热180度。上下火中层烤制20分钟即可

  14. 美味的面包完成

  15. 好吃

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