瓜子仁枣泥月饼馅怎么做

烘焙食谱 2022-07-03 15:17www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

   主料红枣300g,色拉油20g,生粉2勺,瓜子仁45g,白糖20g

  步骤

  1.红枣清水浸泡20分钟洗净。

  2.瓜子仁放入烤盘。

  3.放入烤箱180度烤制5-8分钟备用。

  4.洗净的红枣去核枣肉切半,

  5.所有枣肉放入唯仕美破壁机中,加入少许清水。

  6.启动破壁机把枣肉搅成泥。

  7.锅中加少许油烧热。

  8.倒入搅打好的枣泥。

  9.加入白糖。

  10.中小火翻炒至枣泥水分已干加入两勺淀粉。

  11.继续翻炒片刻,然后放入瓜子仁。

  12.枣泥已经很干燥,翻炒均匀关火冷凉即可。

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