蜂蜜葡萄干面包的图文做法

 　　面包机迪艾法蜂蜜葡萄干面包

蜂蜜，葡萄干面包

　　主料

　　高筋面粉260克 低筋面粉115克

　　辅料

　　酵母4克 盐4克 牛奶120克 黄油25克 蜂蜜55克 葡萄干10克 蛋清60克 糖35克

　　面包机迪艾法蜂蜜葡萄干面包的做法步骤

　　1. 蜂蜜被誉为和空气一样重要的美容圣品，蜂蜜富含多种生物活性物质，每天早晚饮用一杯蜂蜜水，就能跻身美肤MM行列。同样多吃蜂蜜面包也可以有效的补给皮肤营养，让皮肤光滑细腻、显出青春活力。用蜂蜜制作的面包甜蜜松软、味道出奇的好，爱美MM们吃了既满足了口欲，又能养颜美容，一举两得哦!

　　2. 原材料除酵母、黄油、盐全部投放和面程序10分钟

　　3. 搅拌后的面团用保鲜膜包好放入冰箱冷藏半小时。

　　4. 黄油、盐、酵母按照每隔5分钟依次投放， 和面程序20分钟。

　　5. 面团在桌子上摔打200下,出手套膜。

　　6. 将面团放入面包机设置迪艾法程序发酵1小时，再和面5分钟，自动投放果料。发酵20分钟，中烧色，烘烤50分钟。

　　7.

　　8. 当自动投放果料后迅速将面团分成3个小面团用擀面杖各擀皮2次，卷型。

　　9. 将整形过的3个面卷分别放入面包机继续发酵烘烤。

　　10. 面包外表饱满，色泽金黄诱人。

　　11. 内部组织细腻绵软有层次感，入口细腻松软。

　　12. 果仁香甜，让整个面包的口感富有变化和层次。

　　小贴士

　　1. 此款面包切片配一杯低脂牛奶或酸奶，营养又健康;

　　2. 面包取出冷却，放入冰箱冷藏一会食用口感更佳。

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