松仁玉米月饼怎么做？松仁玉米月饼的22步做法

 　　主料熟玉米粒300g，冰糖粉30g，松仁45g，水150g，黄油50g，面粉100g，转化糖浆75g，花生油25g，枧水1g

　　步骤

　　1.新鲜玉米煮熟剥下玉米粒

　　2.把玉米粒加水放入破壁机中,用酱料功能，打成玉米糊

　　3.冰糖用研磨功能打成粉

　　4.把玉米糊倒入锅中中小火炒至较干的状态后加入冰糖粉继续翻炒

　　5.加入黄油继续中小火翻炒

　　6.一直炒到馅料基本成团，而且比较油润的状态就可以了。离火晾凉备用

　　7.松仁小火炒熟晾凉

　　8.把晾凉的玉米团放入松仁

　　9.拌均匀即可

　　10.转化糖浆、油、枧水一起倒入盆里

　　11.充分搅拌至完全融合

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