电饭锅红枣蛋糕怎么做

烘焙食谱 2022-07-03 15:17www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

　　电饭锅红枣蛋糕

红枣蛋糕，红枣

　　主料

　　蛋糕粉适量糖适量黑芝麻适量鸡蛋3个醋少量

　　电饭锅红枣蛋糕的做法步骤

　　1. 蛋清蛋黄分离，在蛋清中加入几滴醋，把蛋清打成奶油状，期间分三次加入白糖

　　2. 蛋黄搅拌好，加入适量蛋糕粉，搅拌均匀

　　3. 再把打发的蛋清分三次倒入搅拌好的蛋糕粉中，每次到人后上下翻动均匀，不能画圈搅，可以根据自己的口味加入干果，葡萄干或者芝麻等

　　4. 倒入电饭锅中，轻振几下是气泡排出，在上面一层铺上红枣片，按下煮饭键3-5分钟跳到保温，保温十几二十分钟，按下煮饭键在等十几分钟就可以了

　　5. 电饭锅功能不太一样，所以鉴定蛋糕熟没熟可以用筷子插入蛋糕里，拿出来如果不粘筷子说明已经熟了。