面包机版南瓜吐司怎么做好吃

 　　面包机版南瓜吐司

南瓜吐司，南瓜

　　你的面包机只揉面?可惜了~面包机一样可以做出漂亮的吐司，前提是方子很重要~ 这个方子我试了好多次都很成功，拿来一起烘焙网分享给大家~ 南瓜颜色漂亮，口味香甜，做出面包柔软美貌，拉丝撕片一样给力。

　　主料

　　高筋粉300g 南瓜泥90g 水120g 白砂糖35g

　　辅料

　　盐2g 酵母粉4g 黄油30g

　　1. 除黄油外的所有材料放入面包桶，启动和面程序。

　　2. 和面程序结束后，放入软化的黄油，启动甜面包或和风面包程序。和面程序结束后，面团就可以拉出大片的薄膜了~

　　3. 选择烤色中，重量750。其实这个量比较小一点，增加50g粉，其它材料同比例增加，做出来的吐司会更高大好看。

　　4. 拉丝还是很给力的。

　　5. 组织很细腻。

　　小贴士

　　1、要根据自己的南瓜泥水分含量调整水的用量。

　　2、如果你的面包即将开始烘烤时观察到发酵不足，要暂停烘烤，让面团再发酵一段时间再行烘烤，下次调整酵母粉的用量。