巧克力月饼的制作方法

巧克力月饼，月饼

　　主料:低筋面粉110g,好时巧克力酱80g,蜂蜜20g,玉米油30g

　　馅材料：蔓越莓莲蓉馅360g

　　巧克力月饼的做法步骤

　　1. 巧克力酱加油加蜂蜜混合均匀

　　2. 筛入面粉

　　3. 和成团

　　4. 把饼皮分成20克一个的小团，蔓越莓莲蓉馅分成30克一个

　　5. 饼皮团按扁包入馅团

　　6. 收紧口

　　7. 收紧口搓圆

　　8. 月饼模放入少许糕粉，转圈把粉磕出来

　　9. 放入模具，压出形状

　　10. 都做好后放入烤盘，提前预热烤箱170度，烤25分钟，温度仅供参考哦，以自家烤箱温度为准

　　11. 出炉

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