黑芝麻吐司怎么做？黑芝麻吐司的具体做法

 　　黑芝麻吐司

黑芝麻吐司，黑芝麻

　　黑芝麻可以帮助人们预防和治疗胆结石，还有健脑益智、延年益寿的作用，是常用的保健佳品。昨天做黑芝麻糊专门留了些黑芝麻粉，烤了吐司，最然样子黑黢黢的，吃起来非常香!

　　主料

　　高粉250克 黑芝麻粉20克

　　辅料

　　盐3克 酵母3克 玉米油30克 白糖40克 鸡蛋1个 牛奶150克

　　做法步骤

　　1. 原料。

　　2. 黑芝麻吐司做法的步骤 把除玉米油以外的所有原料放入面包机，启动普通面包功能反复揉面2次，一共20分钟。

　　3. 手上抹油，揪一块小面团，能拉出薄膜。

　　4. 倒入玉米油，启动普通面包功能，把玉米油揉进面团里，等待发酵。

　　5. 面团发到2.5倍大。

　　6. 取出面团，反复擀压排气。

　　7. 分成2块，静置15分钟。

　　8. 静置好的面团擀开，卷紧。

　　9. 摆入面包机，等待2次发酵。

　　10. 面包坯发到1.5倍大后启动烘烤功能，烤50分钟。

　　11. 烤好的面包立即取出，放至温热后装入保鲜袋密封室温保存。

　　12. 松软湿润又营养的黑芝麻吐司。

　　小贴士

　　面包坯2次发好后可以在表面刷点蛋液再烤，烤好的吐司表面会很亮。

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