芝麻面包棒怎么做?芝麻面包棒的9步做法

烘焙食谱 2022-07-03 15:17www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

 

  主料:高筋面粉  (250克)  牛奶  (120克)  蛋液  (40克)  酵母  (3克)

  图解步骤:

  1.面包桶内先放入蛋液、牛奶,再放入面包粉,中间放酵母

  2.开始和面几分钟,揉成团即可,进行发酵

  3.发好的面团撕成小块,对角放盐、糖,放入黄油,再次和面30分钟

  4.揉成很光滑的面团

  5.取出面团擀成长方形,涂上蛋液

  6.撒上黑白芝麻

  7.用刀切成细条

  8.每两条拧成麻花状,放入烤盘进行发酵

  9.发好的芝麻棒175度烤10分钟

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