水蜜桃面包环怎么做?水蜜桃面包环的11步做法
烘焙食谱 2022-07-03 15:17www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
主料高筋面粉 (300克) 鸡蛋 (50克) 玉米油 (40克) 酵母粉 (3克) 全蛋液 (少许)
图解步骤
1.将除水蜜桃酱和全蛋液外的所有原料依次加入面包机内桶中,
2.启动面包机和面25分钟,然后室温饧发30分钟,
3.将饧发好的面团,揉搓排气后,分割成4份,滚圆,松弛5分钟,
4.取一个小面团,擀成长方形面片,
5.上面一半位置抹上水蜜桃酱,下面一半位置用刮板切成小条,
6.卷起,
7.将两端收口捏紧,
8.全部做好后,码入不粘烤盘,
9.二发20分钟后,在面包坯表面刷上全蛋液,
10.入预热好的烤箱,中层,180度,上下火,烤15分钟,
11.烤好的面包,放烤架上晾凉。
一起烘焙网小编推荐
上一篇:日式香浓炼奶面包的9步做法
下一篇:紫薯花式面包怎么做?紫薯花式面包的14步做法