椰蓉花型面包怎么做？椰蓉花型面包的19步做法

　　主料材料A高粉　　(150克)　　中粉　　(50克)　　白糖　　(15克)　　酵母　　(3.5克)　　水　　(126克)

　　图解步骤

　　1.A材料

　　2.水放微波炉加热几秒，温水就行，不能超过30度，放入酵母溶化

　　3.活成面团

　　4.发酵至膨大后回落即可

　　5.准备B材料

　　6.在发酵好的酵头里加入高粉150克，中粉50克，白糖55克，蛋液50克，奶粉15克，盐1克，水28克，活成面团，水可以先加20克，看情况在添加，面粉的吸水性不同，面团水分太大非常粘手的

　　7.拿出来先分三次添加玉米油，每添加一次都要充分的抓捏面粉让面团吸收玉米油

　　8.用酵头出膜是非常快，采取摔打面团的方式一般也就五分钟左右

　　9.放回面包机发酵，一个半小时左右

　　10.70克椰蓉混合35克糖35克蛋液混合起来

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