苹果玉米派怎么做?苹果玉米派的14步做法
烘焙食谱 2022-07-03 15:17www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
主料低筋面粉 (140克) 牛奶 (40克) 糖粉 (40克) 黄油 (60克)
图解步骤
1.派皮低筋面粉10克玉米淀粉40克糖粉40克黄油60克牛奶40克馅料苹果1个牛奶60克玉米1根奶油奶酪50克肉桂粉1.5克鸡蛋一个白糖30克(玉米和鸡蛋忘记上图啦,奶酪不小心被大宝的糖粉盖住了
2..黄油室温软化在切小块装碗里备用。
3..倒入过筛好的混合面粉,搓成玉米粒的样子
4.加入牛奶和成面团。
5..把苹果去皮磨出苹果泥。
6..加入牛奶和细砂糖
7.打入鸡蛋搅拌均匀。
8.加入肉桂粉
9.奶酪室温软化好切小块倒入大盆里面搅拌融入。
10..倒入料理机内,加入玉米粒搅拌一下不用太细腻。
11..把派皮擀好铺入派盘内。
12..放入180度预热好的中层烤8分钟左右。
13.取出倒入苹果玉米馅料,上下管温度为220烤20到25分钟左右(派馅料凝固好了)。
14.成品