花生酱饼干怎么做？花生酱饼干的12步做法

烘焙食谱 2022-07-03 15:17www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

　　主料鸡蛋　　(1枚)　　低筋面粉　　(190g)　　颗粒花生酱　　(100g)

　　图解步骤

　　1.准备好配料;

　　2.将黄油室温软化，加入一部分白糖用打蛋器打发;

　　3.加入剩余白糖，打发至发白，体积变大;

　　4.将鸡蛋打匀，分次加入至打发的黄油中;

　　5.加入剩余蛋液继续搅打均匀;

　　6.加入花生酱;

　　7.搅打均匀;

　　8.已经搅打好的花生酱+白糖+鸡蛋液+黄油;

　　9.低筋面粉中加入盐;

　　10.低筋面粉过筛，与“第8步”切拌均匀;

　　11.揉成表面光滑的面团，将面团先切成小段，再揉成小团;

　　12.放入锡纸烤盘中，用叉子将小面团横竖压两次。