黄金饼底米饭披萨的17步做法

 　　主料披萨饼底原料南瓜　　(1块)　　披萨饼底原料高筋面粉　　(适量)　　披萨饼底原料酵母　　(2克)　　披萨饼底原料盐　　(2克)　　披萨饼底原料糖　　(10克)

　　图解步骤

　　1.先制作披萨饼底准备好做披达饼底的原料南瓜、面粉、酵母。

　　2.南瓜切成小块，上锅蒸熟。

　　3.取出趁热加入糖和盐，用勺子按压成南瓜泥。

　　4.待温热时候，加入酵母，再慢慢加入面粉，边加边搅拌成絮状，然后揉成光滑的面团。

　　5.盖上保鲜膜发酵至原来的2到2.5倍大。

　　6.发酵好的面团取出排气后，揉成原面团的大小，然后擀成比模具稍大一些的薄面片。

　　7.把饼第移至烤盘，把面片的边缘卷起成一个围边，中间用叉子叉上一些小孔，然后盖上保鲜膜让面团二次醒发半小时。(这个时间要根据季节和天气而定，现在天冷，所以时间稍长些)

　　8.在这个时间里，来准把剩饭放进微波炉加热，然后准备好需要的配菜。备披萨馅料

　　9.先把牛肉切成小粒，调入少许盐和胡椒粉拌匀腌制着。

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