无油酸奶蛋糕怎么做？无油酸奶蛋糕的6步做法

　　主料低筋面粉 40克，玉米淀粉 10克，酸奶 100克，鸡蛋 4个，糖粉 20克

　　制作过程

　　1、分离蛋黄和蛋白。

　　2、蛋黄加酸奶，搅拌均匀。

　　3、筛入粉类、糖，继续搅拌均匀。

　　4、打发蛋白，分三次加到蛋黄液中，迅速翻拌均匀。

　　5、活底的6寸模，底部用锡纸包好，水浴加热，160度、 40分钟。

　　6、成品图。

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