豆渣重乳酪蛋糕的8步做法

　　主料卡夫奶油奶酪(250g)　　鸡蛋(2个)　　白糖(30g)　　豆渣(200g)　　柠檬(半个)　　玉米淀粉(20g)

　　做法步骤

　　1、主要原料集合

　　2、奶油奶酪切成小块，加上砂糖隔水加热至融化。

　　3、依次加入鸡蛋，搅拌均匀后再加下一个，确保乳酪糊搅拌均匀无颗粒。

　　4、加入豆渣，继续搅拌。

　　5、加入玉米淀粉，搅拌均匀。

　　6、之后加入半个柠檬挤出的柠檬汁，搅拌均匀。

　　7、6寸活底模具，底部用锡纸包裹，将奶酪糊倒进去9分满，然后将模具放在托盘里，托盘中加入半碗水，入烤箱，150度水浴法烤制一个小时。出炉后冷藏脱模会更方便。

　　8、成品

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