炼奶棉花蛋糕怎么做?炼奶棉花蛋糕的20步做法
烘焙食谱 2022-07-03 15:17www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
主料鸡蛋(4个) 炼奶(50g) 低筋面粉(50g) 玉米油(35g) 细砂糖(45g) 柠檬汁(少许)
做法步骤
1.将鸡蛋的蛋白和蛋黄分开,3个蛋白放到一个大盆中
2.1个全蛋+3个蛋黄放到一个小盆中
3.将3蛋黄+全蛋打散搅匀
4.加入炼奶
5.搅拌均匀,备用
6.面粉提前过筛
7.放到小碗中备用
8.油倒入小锅中
9.小火加热至微冒烟状态,关火后倒入面粉
10.快速搅拌均匀
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