炼奶棉花蛋糕怎么做?炼奶棉花蛋糕的20步做法

烘焙食谱 2022-07-03 15:17www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

 

  主料鸡蛋(4个)  炼奶(50g)  低筋面粉(50g)  玉米油(35g)  细砂糖(45g)  柠檬汁(少许)

  做法步骤

  1.将鸡蛋的蛋白和蛋黄分开,3个蛋白放到一个大盆中

  2.1个全蛋+3个蛋黄放到一个小盆中

  3.将3蛋黄+全蛋打散搅匀

  4.加入炼奶

  5.搅拌均匀,备用

  6.面粉提前过筛

  7.放到小碗中备用

  8.油倒入小锅中

  9.小火加热至微冒烟状态,关火后倒入面粉

  10.快速搅拌均匀

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