红糖枣泥磅蛋糕的7步做法

　　主料黄油(100克)　　红糖(100克)　　枣泥(80克)　　鸡蛋(2个)　　低筋面粉(125克)　　泡打粉(1/2小勺)

　　做法步骤

　　1.50克红枣洗净去核加水刚好没过材料泡半小时;

　　2.用泡枣的水加枣一起放入搅拌机打成泥，取出80克枣泥备用;

　　3.黄油软化后，加入红糖用打蛋器打至让黄油充分膨发，糖完全溶解;

　　4.分三次加入鸡蛋液，每次待黄油完全吸收蛋液后再加;

　　5.加入枣泥拌几下;

　　6.筛入低筋面粉和泡打粉，拌匀;

　　7.装入模具，烤箱预热170度，烤45分钟左右。

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