抹茶杏仁蛋糕怎么做?抹茶杏仁蛋糕的14步做法

烘焙食谱 2022-07-03 15:17www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

 

  主料面粉(200g)  泡打粉(8g)  玉米油(80ml)  糖粉(60g)  鸡蛋(3个)  抹茶粉(10g)  大杏仁(60g)  淡奶油(适量)  牛奶(70ml)

  做法步骤

  1、将杏仁切碎备用。

  2、将鸡蛋、玉米油和糖粉放入容器中。

  3、用打蛋器打至蛋液颜色开始变白。

  4、加入适量淡奶油。

  5、再加入适量牛奶。

  6、用打蛋器打匀。

  7、将抹茶粉、面粉和泡打粉混合过筛筛入蛋液中。

  8、用刮刀切拌均匀。

  9、加入杏仁碎。

  10、切拌均匀。

  11、将蛋糕液倒入模具中,震几下震出蛋糕液中的气泡。

  12、再在上面放上一些大杏仁。

  13、烤箱180度预热5分钟。

  14、放入烤架中下层,上下火,180度烤35至45分钟即可。

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