椰香抹茶红豆面包的8步做法
烘焙食谱 2022-07-03 15:17www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
椰香抹茶红豆面包
椰香,抹茶,红豆面包
红豆和抹茶是一对恩爱的伴侣 口感香甜 加入椰奶互相综合 咬一口绝对惊喜!
主料
高粉200g 细砂糖20g 盐3g 抹茶粉5g 椰奶120g 黄油20g 红豆沙适量 鸡蛋液适量
椰香抹茶红豆面包的做法步骤
1. 准备好所有材料
2. 将高粉 抹茶粉 糖 盐 椰奶 倒入面包机 约15分钟和面模式
3. 加入黄油块和酵母 面包机选择生面团模式 和面发酵至2倍大
4. 稍微揉一下 分成180g一个 静置20分钟
5. 擀成长方形 中间加入豆沙
6. 将两侧切均匀分割后编成辫子形状 发酵至2.5倍大
7. 表面刷蛋液
8. 中层 18分钟 200度
小贴士
此配方的基本材料金像高粉 宇治的若竹抹茶粉 总统黄油
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