玉米面包卷怎么做?玉米面包卷的19步做法
烘焙食谱 2022-07-03 15:17www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
主料A料:高筋面粉(220克) 奶粉(30克) 水(89克) 白糖(25克) 盐巴(2.5克) 鸡蛋(1个) 黄油(18克) B料高筋面粉(240克) 牛奶(100克) 鸡蛋(1个) 白糖(20克) 酵母(3.8克) 黄油(20克)
做法步骤
1、材料A料高筋面粉220克奶粉30克水89克白糖25克盐巴2.5克1个鸡蛋黄油18克B料高筋面粉240克牛奶100克鸡蛋1个白糖20克酵母3.8克黄油20克
2、.把A料里的面粉挖小洞倒入酵母,盖上面粉。
3、.倒入白糖盐巴和水。
4、.倒入鸡蛋。
5、.倒入奶粉。
6、.启动6程序和面带程序停下检查面筋。
7、.倒入黄油启动7程序。
8、.直到可以拉出手套膜放入冰箱内冷藏好。
9、.倒入B料面粉挖小洞倒入酵母盖上面粉。
10、.倒入牛奶和白糖。
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