可颂牛角包怎么做？可颂牛角包的简单做法

　　主料面团原料　　　　面包粉　　250g　　即发酵母　　4g　　细砂糖　　25g　　 盐　　5g　　 奶粉　　7g　　 水　　140g　　 黄油　　25g

　　做法步骤

　　1.将面团原料全部混合至扩展阶段后放冷冻半小时，取出擀开裹入片状黄油;

　　2.包裹住片状黄油后，捏紧收口擀开成长条状;

　　3.自左右各向中间折进，完成第一次三折;

　　4.将折好的面团90度旋转后继续如上操作，共完成3次3折。将折好的面团擀成4mm厚，分割成底边9cm，高15cm左右的三角形状;

　　5.从三角形底边卷起，收口朝下，发酵至2倍大;烤箱预热230度，烘烤20分钟左右。

　　延伸阅读