玉米燕麦牛肉面包的18步做法

　　主料高粉(200克)　　玉米面(50克)　　清水(120克)　　全蛋液(30克)　　盐(3克)　　细砂糖(40克)　　奶粉(15克)　　干酵母(1小勺)　　黄油(30克)　　即食燕麦片(20克)　　牛肉干(适量)　　鱿鱼丝(适量)　　海鱼片(适量)　　蜜红豆(适量)

　　做法步骤

　　1、面团原料图。

　　2、配料图。

　　3、取一较大的盆，除了黄油和燕麦片以外的原料，按先液体再粉类的顺序依次添加原料，把面粉挖个坑，在里面放入酵母，然后埋上。

　　4、用筷子搅拌成无干粉的状态。(大约用时半分钟，这样做是为了节省面包机的和面时间)

　　5、搅拌好的面团倒入面包机里。

　　6、盖上盖子，启动面包机的和面程序。(1个程序为15分钟)

　　7、和面程序结束后，面包机会停止搅拌，这时候加入黄油，启动1次和面程序。

　　8、2个和面程序结束后，取面团检测一下，能轻松的撑开薄膜。

　　9、加入燕麦片，启动和面程序。

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