黑椒牛肉脆披萨怎么做好吃
烘焙食谱 2022-07-03 15:17www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
黑椒,牛肉,脆披萨
主料:面粉适量,酵母适量,盐适量,白糖适量,橄榄油适量
辅料:烟黑椒牛肉50克,青椒1/3个,红椒1/3个,洋葱适量,黑橄榄3个,黑椒碎少许,披萨奶酪100克,亨氏番茄酱2匙,披萨草少许
人的不同口味差异应该是相当大的。就我来说,看到厚厚饼底的披萨我是一点也不想吃,只喜欢吃脆底的~~于是吧,只有自己做了~~
黑椒牛肉脆披萨的做法步骤
1. 酵母兑适量温水搅拌好; 面粉加盐、白糖适量,倒入兑好酵母水用筷子搅成絮,加少许橄榄油;用手搓成光滑面团,盖上湿毛巾放温暖处发酵;
2. 洋葱切丝; 青红椒切圈;牛肉切小片一些; 橄榄切圈;
3. 牛肉片略煎一下;
4. 备好奶酪丝;
5. 面团发酵后再揉成团;
6. 披萨盘刷一层油,用手将面团摊开在盘里,用叉子戳些孔;
7. 刷上番茄酱,洒少许披萨草,铺上一层奶酪;
8. 铺上牛肉,洒少许黑椒碎;www.meichubang.com
9. 铺上青红椒、洋葱丝和橄榄;
10. 再铺上奶酪,入烤箱烤15分钟即可。(时间仅供参考)
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