蔬菜虾仁披萨怎么做?蔬菜虾仁披萨的12步做法

烘焙食谱 2022-07-03 15:17www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

   主料:中筋面粉200g,虾仁100g,西兰花100g,洋葱100g,杏鲍菇100g,牛奶100g,酵母5g,绵白糖5g,盐3g,温水40g,披萨草50g,马苏里拉奶酪50g,番茄酱适量,橄榄油适量,盐适量,料酒适量

  步骤:

  1.把酵母放温水中拌匀,放5分钟。

  2.把饼底其他食材加入面包机中,加入步骤1拌好的酵母水。面粉200克、牛奶100克、白糖5克、盐3克。

  3.和成光滑面团,盖上湿布发酵母。步骤2也可以一次使用披萨面团菜单功能。

  4.剥好虾仁,添入少许料酒拌匀。

  5.备好蔬菜。蔬菜和虾仁用电饼铛或烤箱,煎烤去水份。

  6.面团醒约2倍大,取出排气,擀为和烤盘大小。

  7.烤盘上涮油,放烤盘上,用叉子扎一些洞眼。

  8.入烤箱200度,烤5分钟后取出,趁热油层橄榄油,再涮些番茄酱。撒上披萨草。

  9.放上一层洋葱丝,放上蔬菜,撒上奶酪丝。再放上虾仁,蔬菜。

  10.放上一些奶酪丝,最后放上一层洋葱丝。

  11.入烤箱180度烤20分钟。

  12.切块食用,美味哦。

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