电饭锅版椰丝椰浆面包怎么做
烘焙食谱 2022-07-03 15:17www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
椰丝椰浆面包(电饭锅版)
椰丝,椰浆面包
主料:
高粉200g 低粉40g 椰浆80g 酵母2.5g 盐2.5g 糖(揉面)20g 糖(椰浆用)20g 鸡蛋1只 椰丝适量 汤种50g 黄油20g
椰丝椰浆面包(电饭锅版)的做法步骤:
1. 面团揉出薄膜发酵完成后分成5等份 醒发10分钟
2. 面团加入椰丝 凹造型 我不太会滚圆 所以就随便卷了卷分成了两半
3. 第二次发酵成两倍大 40g椰浆加20g糖搅拌均匀 涂抹在面团上 剩余的椰浆倒入空隙中 开煮饭键
4. 35分钟左右跳起保温15-20分钟 让面包吸满椰浆
5. 一出锅那股香浓椰汁味充满了厨房 柔软香甜 内部拉丝效果
6. 再来张底部特写 觉得底部又脆又润 是最好吃的了
小贴士:
发酵揉面方法在我之前热狗面包中有写
延伸阅读:
上一篇:水果冰激凌玫瑰蛋糕的14步做法
下一篇:苹果克拉芙蒂的图文做法