电饭锅版椰丝椰浆面包怎么做

烘焙食谱 2022-07-03 15:17www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

   椰丝椰浆面包(电饭锅版)

椰丝,椰浆面包

  主料:

  高粉200g 低粉40g 椰浆80g 酵母2.5g 盐2.5g 糖(揉面)20g 糖(椰浆用)20g 鸡蛋1只 椰丝适量 汤种50g 黄油20g

  椰丝椰浆面包(电饭锅版)的做法步骤:

  1. 面团揉出薄膜发酵完成后分成5等份 醒发10分钟

  2. 面团加入椰丝 凹造型 我不太会滚圆 所以就随便卷了卷分成了两半

  3. 第二次发酵成两倍大 40g椰浆加20g糖搅拌均匀 涂抹在面团上 剩余的椰浆倒入空隙中 开煮饭键

  4. 35分钟左右跳起保温15-20分钟 让面包吸满椰浆

  5. 一出锅那股香浓椰汁味充满了厨房 柔软香甜 内部拉丝效果

  6. 再来张底部特写 觉得底部又脆又润 是最好吃的了

  小贴士:

  发酵揉面方法在我之前热狗面包中有写

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