水果冰激凌玫瑰蛋糕的14步做法
烘焙食谱 2022-07-03 15:17www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
主料低筋面粉100g,大鸡蛋3个,砂糖90g,色拉油25g,水40g,玫瑰花酱2勺,玫瑰香精2滴,冰激凌适量,奥利奥饼干适量,黄桃适量,黄油少许
步骤
1.新款模具先用融化的黄油刷一遍然后撒干粉放入冰箱冷冻一会
2.色拉油和水混合备用
3.鸡蛋加入砂糖进行全蛋打发
4.打发至蛋糊提起滴下不容易消失即可
5.筛入低粉
6.加点玫瑰香精一起翻拌均匀
7.我还加了玫瑰花酱一起拌匀
8.加入混合均匀的水油
9.继续拌匀
10.把拌匀的面糊倒入模具里,8成满即可,我的倒多了
11.入预热好的烤箱150度烤30-35分钟
12.蛋糕顺利脱模(上面白色的是我再模具里撒的干粉多了)
13.在杯子里我加了奥利奥饼干和冰激凌,可以是淡奶油、慕斯、水果根据自己喜好
14.成品剖面图
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