砂糖饼干怎么做？砂糖饼干的10步做法

 　　主料低筋面粉 115G　黄油 40g 全蛋液 10g 白糖 10g 糖粉 42g 牛奶 15g 泡打粉 2g

　　做法步骤

　　1.准备好食材

　　2.把黄油在常温下溶化然后打发

　　3.然后加入糖粉搅拌均匀

　　4.分两次加入蛋液，每加一次都要充分搅拌至融合再加下一次。

　　5.搅拌后的形状

　　6.分两次加入牛奶，每加一次都要充分搅拌至融合再加下一次

　　7.筛入混和均匀的低粉和泡打粉

　　8.揉成团

　　9.把面团放在两块油纸之间，擀成2到3毫米厚的较规则的长方形面片。去掉最边缘的部分(我把边缘部分揉成团然后按一下做成饼干形状，不至于太丑)，按适合的大小切出饼干胚，然后用牙签扎很多小洞，刷上一层牛奶，撒上适量白砂糖

　　10.放入预热好的烤箱中，170度上下层烤8分钟即可

　　一起烘焙网小编推荐