柠檬酸奶饼干怎么做?柠檬酸奶饼干的9步做法
烘焙食谱 2022-07-03 15:17www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
主料黄油 50克 糖粉 40克 自制酸奶 50克 奶粉 10克 低筋粉 60克 泡打粉 1/4小茶匙 柠檬皮 1个
做法步骤
1.无盐黄油室温软化。
2.加入糖粉,用刮刀拌匀。
3.然后用电动打蛋器搅拌均匀。
4.柠檬皮清洗干净,然后擦出皮屑。
5.将酸奶,奶粉,以及柠檬皮屑加入,搅拌均匀。
6.然后筛入低筋粉和泡打粉,用橡皮刮刀以不规则的方向拌均匀。
7.将面糊装入裱花袋。
8.在烤盘上挤出长条状饼干坯。
9.烤箱预热后,上火170度,下火160度,中层,烤20分钟左右,熄火后继续焖10分钟,然后取出放凉,冷却后密封保存。
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