萨米肠蘑菇花边披萨的好看做法

萨米肠，蘑菇，花边披萨

　　简介

　　【披萨饼底面团材料】高筋粉300g、牛奶180g、干酵母5g 、白糖16g、香肠

　　【披萨馅料】意式披萨酱2大勺、萨米香肠、新鲜圣女果、蘑菇一包、马苏里拉芝士

　　萨米肠蘑菇花边披萨的做法

　　面粉挖一个窝窝把牛奶倒进面粉中

　　加入白糖

　　加入酵母

　　和成光滑的面团

　　盖上盖子，放在温暖处

　　发酵到两倍大。(气温低可以发酵一宿，第二天早晨做没有问题)

　　准备披萨馅料

　　蘑菇去根洗净用炒锅煸炒

　　蘑菇控去水分

　　发酵好的面团擀成圆形

　　按照披萨盘的形状用小刀切下多余的面饼

　　把面餅放进刷满油的披萨盘