哥伦比亚国旗蛋糕的17步做法---世界杯特别制作

 　　世界杯特别制作【哥伦比亚国旗蛋糕】

哥伦比亚国旗蛋糕

　　哥伦比亚国旗启用于1861年11月26日，国旗呈长方形，长与宽之比约为32。自上而下由黄、蓝、红三个平行横长方形组成。黄色部分占旗面的1/2，蓝色、红色各占旗面的1/4。黄色象征金色的阳光、谷物和丰富的自然资源;蓝色代表蓝天、海洋和河流;红色象征爱国者为争取国家独立和民族解放而洒下的鲜血。 7月5日，哥伦比亚将对决强大的巴西队，不知道你会看好哪支球队呢?!虽然我不太喜欢足球，8强的精彩对决，我还是很期待的哦~

　　主料

　　细砂糖40克 低筋面粉40克 鸡蛋2只 色拉油30克 水30克

　　辅料

　　黄色素4滴 蓝色素3滴 　红色素2滴

　　做法步骤

　　1. 将蛋白蛋黄分离备用。

　　2. 往装蛋黄的盆子里加入清水和色拉油。

　　3. 将低筋面粉过筛到蛋黄中。

　　4. 用手动打蛋器快速划Z，搅拌均匀，成顺滑状态。

　　5. 蛋白分3次加入细砂糖，打发至湿性偏干性发泡。

　　6. 将蛋白霜加入到蛋黄糊中，上下切拌均匀。

　　7. 将切拌好的蛋糕糊分成3份，比例为2:1:1

　　8. 最大份的蛋糕糊加入4滴黄色素，其余的分别加入3滴蓝色素和2滴红色素。