香橙乳酪夹心饼干的9步做法
烘焙食谱 2022-07-03 15:17www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
主料黄油 50克 糖粉 30克 蛋黄 1个 低粉 100克 橙皮 1个 奶油奶酪 80克 黄油 15克 糖粉 30克 橙皮 1个
做法步骤
1.香橙刨丝。
2.黄油室温软化,加入糖粉混合均匀。
3.加入蛋黄混合均匀。
4.筛入低粉,加入橙皮混合。
5.抓捏成团,冷藏2小时。
6.取出,擀成0.3cm厚的薄片。
7.切割图案,放铺油纸的烤盘中,烤箱预热160度,烤18分钟左右,再利用余温焖5-10分钟。
8.奶油奶酪和黄油软化,混合均匀,加入糖粉拌匀,加入橙皮混合均匀。
9.挤在饼干上。
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