腰果拿铁曲奇怎么做?腰果拿铁曲奇的8步做法
烘焙食谱 2022-07-03 15:17www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
主料低筋面粉 195g 蛋黄 3个 黄油 80g 细砂糖 70g 奶粉 12g 速溶咖啡粉 1g 腰果 50g
做法步骤
1.室温软化的黄油与细砂糖混合打至发白
2.分3次加入蛋黄拌匀
3.筛入低筋面粉拌匀
4.速溶咖啡粉加入3滴水融化,加入面团
5.加入切碎的腰果,揉成长方条
6.放入冰箱冷冻半小时
7.取出冻硬的面团切片
8.上火170度 瞎火150度烤15分钟
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