面包机版鸡蛋鲜奶面包怎么做好吃

 　　鸡蛋鲜奶面包——面包机版

鸡蛋，鲜奶面包

　　记录这些是怕下次做时自己忘了方子，其实我很懒，每次烘焙或者做菜都直接吃掉了，很少拍照。很羡慕把菜做的美美的，写做法详细的人，那是热爱生活的表现。

　　主料

　　高筋面粉300g 干酵母4g 鸡蛋2个 糖40g 牛奶90g 盐2.5g 黄油30g

　　鸡蛋鲜奶面包——面包机版的做法步骤

　　1. 把除了黄油之外的材料全部放入面包机，选择甜味面包，750g，烧色浅。

　　2. 待搅拌结束，停止，重新选择甜味面包，加入黄油。

　　3. 该干啥干点啥，直到第一遍发酵结束，把面团拿出来排气，整形，此时可以加入果料之类的。我的没加。

　　4. 整形完毕进行第二次发酵，之后就可以烤制啦。如果发酵时间不够，可以选择停止程序，直到发酵完毕，选择烤面包程序即可。我的面包机是08年买的，东菱的，功能没有现在的强大。但平时家用也足够方便了。

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