芒果酸奶慕斯怎么做?芒果酸奶慕斯的12步做法

烘焙食谱 2022-07-03 15:17www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

   主料奥利奥饼干100g,酸奶150g,芒果2个,黄油30g,吉利丁片3片,半芒果汁少许

  步骤

  1.材料准备

  2.奥利奥去掉夹心,碾成碎沫

  3.芒果去皮搅拌成泥

  4.吉利丁片冷水泡好

  5.黄油隔水化开,加入饼干沫搅拌均匀

  6.放入锡纸包好的慕斯圈中压实

  7.吉利丁加2勺水隔水化开加入酸奶

  8.过筛后倒入饼干沫上

  9.放入冰箱冷藏一小时

  10.吉利丁片加2勺水隔水化后加芒果泥搅拌,倒入酸奶上层

  11.半片吉利丁片化后加芒果汁,倒入冷藏一小时后的慕斯圈中

  12.冷藏后即可食用

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