黑芝麻全麦饼干的9步做法

 　　主料全麦面粉95g，植物油20g，黄油5g，小苏打粉1/4小勺，泡打粉1/4小勺，盐1/4小勺，黑芝麻适量，鸡蛋液15g，全脂奶粉5g，淀粉5g

　　步骤

　　1.鸡蛋、细砂糖、盐放入碗里，用打蛋器搅打均匀

　　2.倒入植物油和黄油。(黄油提前融化成液态)

　　3.然后混合拌匀，将所有的粉类混合过筛后，加入蛋油混合液里

　　4.拌匀后，用手揉成面团，再加入黑芝麻

　　5.再加入黑芝麻

　　6.揉成光滑的面团

　　7.将面团擀成一张薄面皮

　　8.用三角形的饼干模具压出形状

　　9.用叉子叉些小孔，放入预热好上下火175℃的烤箱，烤12分钟左右，直到表面金黄色出炉。

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