砂糖可可饼干怎么做?砂糖可可饼干的10步做法

烘焙食谱 2022-07-03 15:17www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

 

  主料低筋面粉145g,牛奶40g,奶粉15g,鸡蛋液15g,黄油35g,糖粉40g,可可粉1大勺,白砂糖适量

  步骤

  1.黄油切成小块后放在碗里

  2.放进微波炉加热融化成液态

  3.在黄油里加入打散的鸡蛋和牛奶

  4.再加入奶粉,低粉,糖粉拌匀

  5.用手揉成一个光滑的面团

  6.面团加入可可粉,揉成光滑的面团,擀成面皮

  7.撒上一层鸡蛋液

  8.撒上白砂糖

  9.用饼干模具压出形状

  10.放进预热好的烤箱,170度,中层,12分钟左右

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