砂糖可可饼干怎么做?砂糖可可饼干的10步做法
烘焙食谱 2022-07-03 15:17www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
主料低筋面粉145g,牛奶40g,奶粉15g,鸡蛋液15g,黄油35g,糖粉40g,可可粉1大勺,白砂糖适量
步骤
1.黄油切成小块后放在碗里
2.放进微波炉加热融化成液态
3.在黄油里加入打散的鸡蛋和牛奶
4.再加入奶粉,低粉,糖粉拌匀
5.用手揉成一个光滑的面团
6.面团加入可可粉,揉成光滑的面团,擀成面皮
7.撒上一层鸡蛋液
8.撒上白砂糖
9.用饼干模具压出形状
10.放进预热好的烤箱,170度,中层,12分钟左右
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