冰淇淋华夫饼怎么做？冰淇淋华夫饼的10步做法

 　　冰淇淋华夫饼

冰淇淋，华夫饼

　　三两块华夫饼搭配上自己喜欢的冰淇淋、水果，边吃边窝在沙发上看小说。时间缓缓的过去，留给自己是更多的悠然、满足。一格一格的华夫饼，松软可口，咬下去，又软又香，赞不绝口。

　　主料低筋面粉(175g)、鸡蛋(2个)、黄油(60g)、冰淇淋(50g)

　　辅料白砂糖(25g)、酵母粉(4g)、食盐(2g)、牛奶(250ml)、草莓(3颗)、猕猴桃(2片)、火龙果(少许)

　　1.将牛奶加热至40度左右后倒入碗中，然后将干酵母粉倒入碗里，充分搅拌匀均后静置一会;

　　2.黄油隔水融化;

　　3.将鸡蛋在大碗中打散，然后加入糖继续打至无颗粒状;

　　4.筛入低筋面粉和盐继续搅拌匀均;

　　5.分两次倒入牛奶，然后充分搅拌匀均;

　　6.将黄油倒入大碗内搅拌匀均;

　　7.盖上保鲜膜，醒发一个小时左右;

　　8.面糊的表面出现气泡就说明已经发酵好了;

　　9.华夫饼机双面抹油，预热两分钟后，舀适量的面糊倒入模具内，盖上盖开始加热;

　　10.中途要将华夫饼翻面，使其受热匀均，双面各煎两三分钟，颜色金黄时就可以取出，搭配上自己喜欢的水果、冰淇淋就可以开动了。

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