胡萝卜蜜豆餐包的18步做法

　　主料高筋面粉125g，低筋面粉30g，胡萝卜60g，水50g，盐1/4小勺，糖20g，鸡蛋液15g，酵母3g，黄油15g，蜜红豆适量

　　步骤

　　1.60g胡萝卜切小块加入50g清水放入大杯子里面

　　2.用料理机打成胡萝卜蓉

　　3.盆里放入面团的所以材料(除黄油)，胡萝卜蓉也加入里面

　　4.揉到面团能拉出厚膜，加入软化的黄油里面，继续揉面

　　5.揉到能拉出薄膜了就收圆放进盆里.盖上保鲜膜发酵

　　6.将发酵好的面团取出揉匀

　　7.将揉好的面团分成4个大(48g)的,4个小(24g)的.然后揉圆盖上保鲜膜松弛10分钟

　　8.取一个大的面团擀成长椭圆形

　　9.放上适量的蜜红豆

　　10.从左向右的卷起来

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