淡奶汉堡坯怎么做？淡奶汉堡坯的10步做法

 　　主料高筋面粉125g，低筋面粉25g，牛奶50g，淡奶油40g，酵母1/2小勺，鸡蛋液10g，白糖5g，黄油6g，盐1g，酵母2g，鸡蛋液12g，奶粉8g，白糖20g

　　步骤

　　1.将中种面团全部材料混合均匀，和成面团发酵到二倍大

　　2.加入所有主面团的材料(黄油除外)

　　3.将发好的中种面团撕成小块，加入到盆里面

　　4.搅拌到可以拉出膜

　　5.然后揉圆，盖上保鲜膜静置10分钟

　　6.将面团均匀的分成5份

　　7.将每一份揉圆

　　8.盖上保鲜膜发酵到2倍大小，大概30多分钟

　　9.然后刷上一层鸡蛋液，沾上白芝麻在表面，

　　10.放进预热好的烤箱，中下层，180度，18分钟左右!

　 注更多食谱请关注栏目。