葡萄奶香饼干怎么做？葡萄奶香饼干的13步做法

 　　主料低筋面粉175g，黄油80g，白糖60g，葡萄干38g，鸡蛋黄3个，奶粉12g

　　步骤

　　1.准备好材料。

　　2.鸡蛋3个取蛋黄。

　　3.将蛋黄打散成鸡蛋液。

　　4.黄油切小块放室温软化。

　　5.加入白糖和奶粉。

　　6.用打蛋器打发，直到体积蓬松，然后分次少量地加入鸡蛋液，混合均匀后在加一次;记得碗内的鸡蛋液不要全部倒完，留少许蛋液备用。

　　7.看，此时黄油呈浓稠状。

　　8.少入过筛的低粉，用刮刀翻拌均匀。

　　9.拌好后，加入葡萄干，揉成均匀的面团。

　　10.取出面团在垫子上揉匀，用擀面杖擀成约半厘米的厚片，再切长方形。

　　11.烤盘上铺上油纸，把饼干放入。

　　12.记得刷上刚才碗内剩余的蛋液。

　　13.放入预热好的烤箱内，180度，15分钟，烤至饼干的表面金黄色即可。

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