小乌龟面包怎么做？小乌龟面包的具体做法

 　　小乌龟面包

小乌龟面包

　　给 宝贝做的下午茶，宝贝最爱动物造型了，这次做的小乌龟O(∩_∩)O~

　　主料

　　高筋面粉300g 鸡蛋1个 白糖20g 黄油20g

　　辅料

　　盐3g 酵母4g 巧克力适量

　　小乌龟面包的做法步骤

　　1. 盐糖对角线倒入牛奶

　　2. 倒入鸡蛋和面粉

　　3. 和面20分钟，盖上湿布静置2个小时

　　4. 拉出筋膜

　　5. 加入酵母和黄油再和面一次

　　6. 和好以后

　　7. 分成等分剂子

　　8. 每个再分成五个小点子

　　9. 先将最大的搓圆摆好

　　10. 然后将乌龟头放好

　　11. 再将四个小腿放好

　　12. 发酵两倍大

　　13. 刷蛋液

　　14. 烤箱预热

　　160°烤15分钟

　　15. 烤好取出

　　16. 巧克力融化

　　17. 挤出眼睛嘴巴和乌龟壳

　　18. 全部好了即可

　　小贴士

　　挤巧克力的时候要等面包冷却了

　　面包静置的时候要盖上湿布

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