心形巧克力奶酪夹心派的制作教程

　   简介

　　这款派相当的不错，是夹心的哦，而且还是奶酪夹心，非常的好吃，入口即化，再加上外面两层的巧克力派，真的是我的克星哦，这回不胖不行了，喜欢巧克力的女孩子们赶紧动手吧，相信你也会爱上它的哦。

　　用料

　　A巧克力派低筋粉125克鸡蛋1个黑巧克力40克红糖75克植物油30克黄油30克泡打粉2.5ml小苏打2.5ml盐1.25ml牛奶120克香草精2mlB奶酪夹心奶油奶酪100克淡奶油60克糖粉20克

　　心形巧克力奶酪夹心派的做法步骤

　　准备需要的材料

　　1将巧克力弄碎，然后隔水软化巧克力备用

　　2黄油小火加热至融化成液体

　　3将鸡蛋、植物油、红糖、盐放入大碗，倒入融化的黄油中

　　4用打蛋器搅拌均匀

　　5接着加入软化好的巧克力糊

　　6低粉、泡打粉、小苏打过筛

　　7黄油糊中加入香草精，再将牛奶和过筛的粉类分3次倒入其中，用刮刀搅拌至光滑的面糊就可以了

　　8烤盘上铺上锡纸，用裱花袋或者直接将面糊均匀倒入烤盘中

　　9烤箱提前预热200度，上下火，放烤箱中层烤十分钟即可出炉，派放凉

　　10这时候来准备奶酪夹心，奶酪室温软化

　　11糖粉放入软化好的奶酪中，用打蛋器打至蓬松。然后加入适当淡奶油搅拌均匀调节黏稠度，搅打到图中的样子就行了

　　12放凉后用模具在上面压出造型

　　13把做好的奶酪夹心放到压出的派上面，然后再用另一片片压好就行了

　　14在上面筛些糖粉就完成了，开吃

　　15小贴士

　　在将面糊放到烤盘上的时候也可以把面糊装入裱花袋中，然后挤出自己喜欢的形状再烤，这样就不用后面的用模具压出形状了