香酥滑腻榴莲派的图文做法

烘焙食谱 2022-07-03 15:18www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

  简介

  榴莲爱好者的福利来了,这次用榴莲做了这款派,相当的不错,榴莲的分量很足,烤的酥脆的派皮和软糯香滑的榴莲肉,真的更爱榴莲了。

 

  用料

  低粉100克,黄油70克,糖5克,盐2克,冰水30克,榴莲肉适量

  香酥滑腻榴莲派 榴莲爱好者不可错过哦的做法步骤

  糖和盐加水混合至完全溶化,放入冰箱冷藏20分钟成冰水

  1黄油从冰箱取出,无需软化,直接切小块

  2筛入低粉

  3用筷子粗粗拌匀,每一块黄油都裹上面粉即可

  4加入冰水,拌至无干粉状态

  5将面糊倒入保鲜袋,用手稍捏成团,放冰箱冷藏松弛20分钟

  6把面团取出擀开成长条状

  7两边向中间折起

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