葱香芝士面包的5步做法

 　　葱香芝士面包

葱香，芝士面包

　　女儿说很好吃，竟然还吃出来菠萝味了，哈哈乐死，早上起来上学还要拿2个上学吃。原方来自君之。

　　主料

　　高筋面粉140g 牛奶(原方是水)80g 糖20g 黄油15g 鸡蛋液10g 酵母5ml 盐2.5ml

　　辅料

　　沙拉酱适量 马苏里拉芝士60g 葱

　　葱香芝士面包的做法步骤

　　1. 根据一般面包制作方法，把所有制作面包的材料揉成面团， 揉出拉出薄膜的扩展阶段，发酵到2.5倍，把面团排出空气，分6份揉圆，15分钟发酵。

　　2. 取中间发酵好的面团，用手搓成长条。放在烤盘上，用手压一压，稍微变扁。

　　3. 把6根面包条做好，整形好的面团进行发酵，变成原来2倍大。

　　4. 在面团上挤上线条状的沙拉酱。

　　5. 撒上芝士，放入预热180度的烤箱，烤15分钟，等芝士融化成金黄色出炉，撒上干葱。

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